classe: 3

modalità di attuazione: una sessione di lavoro comune presso l’ITIS della durata di 2 ore

obiettivi: far conoscere le problematiche legate al progressivo degrado dell'ambiente e le conseguenze sulla qualità della vita dell'uomo

articolazione del lavoro:
- fase preliminare, da svolgere presso la S.M., comprendente la trattazione del ciclo dell'acqua, del ruolo di questo elemento per le attività umane (agricoltura, industria, alimentazione, ecc.) e del conseguente inquinamento; raccolta di campioni di acqua (potabile, minerale, piovana, ecc.)
- fase sperimentale, da svolgere presso l’ITIS, comprendente una lezione preliminare (20’ circa) sulle caratteristiche chimiche dell'acqua e sulle relative analisi. In seguito si svolgerà l'attività di laboratorio relativa all'analisi di campioni di acqua veri e simulanti inquinamento. Qualora si volesse monitorare nel tempo un particolare parametro (per esempio il pH delle pioggia) l'ITIS proseguirà nell'analisi dei campioni che verranno via via forniti comunicando successivamente i risultati
- fase conclusiva, da svolgere singolarmente o in comune, comprendente l’analisi e l’elaborazione dei dati acquisiti, la produzione di una proposta di dieta bilanciata, la produzione di una relazione finale, ecc. A richiesta, il Dipartimento di Chimica dell’ITIS fornirà assistenza per il trasferimento del lavoro prodotto in forma multimediale (presentazione su PC, pagine Web, ecc.)